วิธีทำน้ำพริกปลาย่าง วิธีทำน้ำพริก เมนูปลา เมนูน้ำพริก ปลาย่างทำอะไรกินได้บ้าง อาหารไทย ปลาย่าง น้ำพริกจากปลาย่าง อาหารสุขภาพ เมนูปลาย่าง ปลาย่างทำอะไรกินดี
สูตรอาหารไทย ส่วนผสมสำหรับทำน้ำพริกปลาย่าง
ปลาช่อน 1 ตัว
หอมแดง 3 หัว
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
พริกสด 10 เม็ด
กระเทียม 1 หัว
มะขามเปียก 2 ช้อนโต้ะ
ผักสด
สูตรอาหารไทย ขั้นตอนการทำน้ำพริกปลาย่าง
1. นำปลาไปย่าง จากนั้นแกะเนื้อปลาออก และนำไปทอดอีกครั้ง
2. นำพริกไปคั่วให้แห้ง
3. หอมแดงและกระเทียมไปปิ้งให้สุก
4. โขลกหอมแดง มะขามเปียก พริกและกระเทียม ให้ละเอียดเข้าด้วยกันจากนั้นปรุงรสด้วยเกลือ
5. นำเนื้้อปลาย่างลงไปโขลกให้น้ำพริก
6. เสริฟน้ำพริกปลาย่างโดยรับประทานกับผักสดหรือผักต้ม
http://www.deenews.com/news5939.html
EmoticonEmoticon